人気BEST3

龍の卵の生クリームパン

【販売個数5,000個達成!】

大分県産のブランドである、「龍の卵」を使い、北海道産の純正生クリームをたっぷり加えることで、カスタードクリームに濃厚なコクを生み出しています。

¥200

匠食パン

【販売数4,000食達成!】

自家製天然酵母を使用し手間ひまかけた24時間熟成生地でしっかりした食感が特徴です。

¥280

発酵バターのクロワッサン

フランス産小麦粉とフランスの厳しい基準で定められたAOP認定のバターを使った風味豊かなクロワッサンです。

¥180

一押しメニュー

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暑い夏にオススメの、フルーツをふんだんに使ったスイーツパンはいかがですか!

パインとキウイのデニッシュ
サクサクのデニッシュにサワークリーム&カスタードクリームを乗せてゴールデンパインとキウイを飾りました。

オレンジクリームのブリオッシュキューブ
レアチーズクリームにオレンジピールを混ぜて焼き上げ表面に輪切りのオレンジを飾ったケーキみたいなパンです。

 

新商品のご紹介

モンブランデニッシュ
モンブランデニッシュ
モンブランデニッシュ

モンブランデニッシュ 380円

フレッシュバターを折り込んだデニッシュ生地に龍の卵を使用したカスタードクリームにスペイン産の栗とフランス産の栗をブレンドし作ったマロンクリームを絞り国産1級の栗を乗せた贅沢なデニッシュになります。

スイートポテトタルト 160円

鳴門金時芋を丁寧に裏ごしたスイートポテトをサクサクのタルト生地にのせ焼き込みました。少し贅沢なお子様のおやつにもなります。

セミドライトマトとバジルのフォカッチャ 190円

もちもちふわふわのフォカッチャ生地にドライバジルを練り込みフランス産のセミドライトマトとパルミジャーノレッジャーノチーズをのせたイタリアンなパンです。

商品一覧

匠食パン

食パン有名店で修行したシェフが改良に改良を重ねてたどり着いた匠の逸品。

湯ごねで作った生地は日本人の味覚に合ったごはんのような甘みと旨みが感じられます。

そのまま生でご賞味ください。

小麦・牛乳 ¥280

香食パン

その名の由来の通り、香り豊かな国産小麦のゆめちからを使用し、淡路島産の牛乳と北海道産のバターを使った日本国産の食パンです。

ふわふわで歯切れの良い食感なので、トーストにしても合います。

小麦・牛乳 ¥280

AOPイズニー醗酵バターのクロワッサン

フランスノルマンディー地方で作られる発酵バターはミルクの甘みがあり香りが力強く広がります。

ざっくりした食感に豊満なバターの香りをぜひご賞味ください。

小麦・乳・卵 ¥180

熟成バケット

天然酵母を使用し、低温で長時間熟成させた生地を高温で焼き上げ、外はパリッと中はむちっとした、

癖になるフランスパンです。驚きの価格で提供致します。

小麦 ¥100

カンパーニュ

風味豊かな田舎パンです。

素朴ですが、スープなどに合う食事パンです。

小麦 ¥320

クランベリーとクリームチーズのカンパーニュ

クリームチーズのクリーミーさとクランベリーの甘酸っぱい酸味がベストマッチします。

パンブラン

白いもっちもちのパンです。

そのまま食べても良し、バターをつけても良し、自分の好みの味に変化できるパンです。

小麦・乳 ¥80

イタリアン塩パン

パスタに使われているデュラムセモリナ粉で人気の塩パンにしてみました。

少しクセのある風味が止まらなくなる一品です。

小麦・乳・卵 ¥100

ブリオッシュメロンパン

卵黄・牛乳・バターがたっぷりのリッチな記事にバニラビーンズの入ったクッキー生地を被せたシンプルな一品。

他にはないメロンパンをご賞味ください。

小麦・乳・卵 ¥170

牛バラ肉の自家製カレーパン

お店で炊いたカレーフィリングを包み焼き上げました。

たっぷりとカレーが入ってるので満足間違いなしです。

小麦・乳・卵 ¥200

シャバタ

もちもち食感の生地をシンプルに焼き上げました。

ゲランドの塩をふりかけ、もっちり塩味の何にでも合う食事パンです。

小麦 ¥-

ハモンセラーノとバジルのカンパーニュ

世界3大ハムのひとつのハモンセラーノ。

カンパーニュの素朴な田舎パンとハモンセラーノの塩っ気が相性抜群です!

小麦・卵 ¥260

クルミパン

ローストしたクルミを生地に練り込みました。

噛むと香ばしいクルミの香りが広がります。

小麦・乳・卵 ¥130

油屋福太郎の明太子フランス

福岡の人気お土産「めんべい」の油屋福太郎の明太子を使用しました。

マヨネーズと明太子のしょっぱ辛さがフランスパンと合うんです。

小麦・乳・卵 ¥240

マカデミアレモン

ローストしたマカデミアをそのまま4粒使用しました。

レモンピールが混ざった生地で包み上げます。

でこぼこ不思議な見た目もキュートです。

小麦 ¥160

4種のぶどうパン

カレンツ・グリーン・サルタナ・のレーズンをラム酒に付け込んでから生地に練り込みました。

レーズン好きはやみつきになるでしょう。

小麦・乳・卵 ¥100

北海道限定小豆の粒あんぱん

牛乳を練り込んだミルクパン生地に、北海道産のあずきを使用した小倉あんを包んだ定番の一品です。

小麦・乳・卵 ¥140

メープルメロンパン

牛乳を練り込んだミルク生地にメープルシュガーを練り込んだクッキーをかぶせました。

メープルの香りに癒されてください。

小麦・乳・卵 ¥180

オレンジと胡桃のクロッカン

AOP認定のバターを使用した生地をダイス状にカットし、グラニュー糖・バター・オレンジを混ぜ込んでカリカリに焼きました。

小麦・乳・卵 ¥240

練乳クリームのヴィエノク

牛乳を練り込んだミルクパンにやさしい甘みの練乳のバタークリームをサンドした定番のひとつです。

老若男女に受け入れられる商品です。

小麦・乳・卵 ¥110

パインとキウイのディニッシュ

サクサクディニッシュ生地に皮付きアーモンドクリームで焼き上げサワークリーム・カスタード・パイン・キウイを飾った夏らしいディニッシュです。

小麦・乳・卵 ¥330

兵庫県産いちぢくジャムとクリームチーズのディニッシュ

サクサクのディニッシュ生地にクリームチーズと赤ワインで煮詰めたイチヂクをのせて焼き上げたっぷりといちぢくジャムを塗ったイチヂクづくしのディニッシュです。

小麦・乳・卵 ¥-

ウインナーロール

昔からあるウインナーロール。

小さい頃から食べ慣れたパン。

お子様も喜ぶ、お食事でもおやつでも食べられる商品です。

小麦・乳・卵 ¥150

バルサミコ酢とハチミツのベーコンチーズ

ハチミツの甘さにバルサミコ酢の酸味がとても合います!

ワインと一緒に合いそうなちょっと大人のパンです。

小麦・乳・卵 ¥240

ディジョンマスタードと三元豚のエピ

ディジョンマスタードと三元豚のベーコンを麦の穂の形に成形しました。

さっくりした生地にベーコンの旨みが広がります。

小麦・たまご ¥180

パルミジャーノとソーセージのフォカッチャ

パルミジャーノチーズとソーセージにケッチャップとマヨネーズをかけました。

お子様も大好きな一品です。

小麦・乳・卵 ¥-

オラトーナ

マルゲリータに彩りの夏野菜を乗せたピッツァです。野菜不足でしたら是非こちらを。

クアトロフォルマッジ

本場のクアトロフォルマッジとは少しチーズの種類が違いますが、生クリームにゴルゴンゾーラチーズ、3種のチーズとハチミツの相性は抜群です。食べた事のない方は是非お試し下さい。

ブレッサンヌ

卵たっぷりの生地にグラニュー糖とバターをのせて焼き上げました。

とてもシンプルですが懐かしい味です。

小麦・乳・卵 ¥160